|
น้ำพริกกุ้งเสียบ  เครื่องปรุง / ส่วนผสม ๑. กุ้งเสียบ ๒. พริกสด ๓. หอมแดง ๔. มะนาว ๕. น้ำตาล ๖. กะปิ ๗. ผักสดต่าง ๆ ขั้นตอน / วิธีทำ ๑. นำกุ้งเสียบตำพอแตก ๒. ตำพริกสด หอมแดง กะป ิ ๓. ตำพร้อมกัน ใส่น้ำตาล ๔. ตำพอแหลกใส่น้ำมะนาว ๕. ชิมรสชาติ เทคนิคในการทำ กุ้งเสียบจะต้องหอม ใหม่ ปรุงรสให้พอดี ผักแกล้มต้องสด และหลากหลาย บุคคลผู้รู้ด้านอาหารพื้นบ้าน ชื่อ นางสาวเพ็กกี่ วุฒิการ อายุ ๖๒ ปี อาชีพ ค้าขาย มีประสบการณ์ในการทำอาหาร ๓๐ ป ี ที่อยู่ ๑๖ หมู่ที่ ๑ ตำบลเกาะปันหยี อำเภอเมืองพังงา จังหวัดพังงา ชื่อร้านอาหาร ร้านจ่าจรัญ จำหน่ายที่ ร้านจ่าจรัญ บ้านเลขที่ ๑๖ หมู่ที่ ๑ ตำบลเกาะปันหยี อำเภอเมืองพังงา จังหวัดพังงา ตั้งแต่เวลา ๐๗.๐๐ น. ถึง ๒๐.๐๐ น. เบอร์โทรศัพท์/มือถือ ๐ ๗๖๔๑ ๑๔๙๐, ๐๘๕-๐๘๕-๒๙๕๓ ที่มาของอาหาร ดัดแปลงมาจากร้านอาหารเก่าแก่ของเมืองพังงา ร้านของน้าสาว ถดูที่นิยมกิน ได้ตลอดทั้งปี รสชาติ เผ็ด เปรี้ยว หวาน คุณค่าโภชนาการ ๑. โปรตีน ๒. วิตามิน
|
||||||||
copyrigth@2010 poompanya-phangnga.com ติดต่อโฆษณา:ภูมิปัญญาพังงาดอทคอม |
